Baconsurret kylling med søtpotet fries & eple

Hallo! Nok en ny uke og jeg pangstarter den like godt med en middagsoppskrift jeg <3 Dagens måltid ble sammensatt av alt jeg syns er godt, og jammen ble det ikke nydelig! Jeg har lenge hatt lyst å lage fries av søtpotet, og sammen med fylt kylling med bacon og syrlig eple ble det et aldri så lite festmåltid denne mandagen. Oppskriften finner dere under og det er absolutt noe å prøve seg på ved neste middagsmåltid <3


MmmMmm...


Til 2 sultne personer:

2stk mellomstore søtpoteter (eller 1stor)

2stk store kyllingfileter

2 epler

1boks kremost med smak

1pakke bacon


Slik gjør du: 

Varm ovnen til 220grader

Vask søtpoteten og skjær den opp i strimler/staver. 

legg dem på stekebrett

drypp over olje til alle har fått olje på seg. Vend dem slik de får olje på begge sider.

Skjær opp eple i passe biter og legg dem i en ildfast form.

Del kyllingen i to og smør på et godt lag med kremost. Om du vil kan du i tillegg ha litt soltørket tomat inni. 


Surr bacon rundt og stek dem i panne med smør ca.2min på hver side. 

Legg kyllingfiletene oppi den ildfaste formen sammen med eplene. 

Sett inn brettet med søtpotet på nest nederste rille og den ildfaste formen i midten. La dem steke i ca.30-35min eller til potetene er sprø og kyllingen stekt.

Dersom søtpoteten ikke er sprø kan det hjelpe å flytte den helt øverst de siste minuttene. 

Server søtpoteten med litt aioli ved siden og nyt!



Håper det smaker ♥

 

 

19 kommentarer Skjul

Pernille

20.03.2017 kl.18:21

Så utrolig godt dette så ut, og veldig fine bilder :)
Emilie Normann

20.03.2017 kl.19:29

Det ser utrolig godt ut! nam
Victoria Larsen

20.03.2017 kl.19:49

Dette så kjempe godt ut! :D
suttung

20.03.2017 kl.20:08

Så ble jeg sulten 😂
ingvild Bagge

20.03.2017 kl.20:22

Dette så godt ut! Elsker søtpoteter, det er såå godt!
Janne

20.03.2017 kl.20:49

så kreativ du er, det så deilig ut :D
Laila MA

20.03.2017 kl.22:02

Det så kjempegodt ut :-)
Little Miss Sunshine

21.03.2017 kl.08:56

Oi, den smakskombinasjonen hørtes skikkelig bra ut! :-D
Iselin Renée

21.03.2017 kl.11:23

Det så veldig godt ut :)
Silje Romundset Karlsvik

21.03.2017 kl.13:48

Yum yum, ble faktisk sulten på middag.. <3
Ida Øverland

21.03.2017 kl.13:58

såååå digg! dette kan fort bli middagen hjemme i dag kjenner jeg :D
Buroyfoto

21.03.2017 kl.16:03

Takk for at du delte oppskriften også med oss! Dette skal jeg jammen teste ut en dag :) så veldig godt ut. Ønsker deg en god tirsdag videre <3
Susanne Moen Øy

21.03.2017 kl.18:34

Det såg skikkelig deilig ut! Elskar kylling med bacon <3
Malin H

21.03.2017 kl.21:00

Så digg det så ut! Takk for tips :D
Søtmonsen :))

21.03.2017 kl.22:59

Dette så godt ut ^^
Mabr

22.03.2017 kl.13:19

Det så utrolig godt ut! Søtpotet er noe av det beeste jeg vet!
Vilde

22.03.2017 kl.21:16

ahNAM så fantastisk godt det så ut :D
Charlene N. Nedrum

23.03.2017 kl.22:37

Takk for inspo! dette må prøves :D
Katrine Hansen

24.03.2017 kl.14:45

ååå det så kjempe godt ut :)

Skriv en ny kommentar

hits